Según un estudio de la Universidad del Sur de Oregon, en el noroeste de EEUU, el cambio climático está alterando de manera radical los ciclos de maduración de las uvas en 27 de las principales regiones productoras de vinos del mundo, incluidos Napa y el sur de Europa.
El Valle de Napa, a una hora de San Francisco, es una de las principales zonas vinícolas del mundo y visitada por más de 5 millones de turistas al año, pero si se confirman los temores de algunos científicos, sus más de 300 bodegas podrían tener las horas contadas.
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